FermoBent® PORE-TEC: Clarifica mientras fermentas

Fermenta con bentonita y gana en eficiencia, limpieza y expresión aromática.

Una solución enológica que ahorra tiempo, estabiliza proteínas y potencia la fermentación

FermoBent® PORE-TEC es una bentonita granulada especialmente diseñada para aplicarse directamente durante la fermentación alcohólica. Su gran ventaja radica en combinar seguridad, calidad y eficiencia en un solo paso, eliminando la necesidad de tratamientos correctivos posteriores y favoreciendo vinos más limpios, estables y expresivos.

Lejos de ser un “mal necesario”, la bentonita bien utilizada es una herramienta técnica clave que no interfiere negativamente con los aromas ni con los nutrientes esenciales del mosto. FermoBent® PORE-TEC lo demuestra con resultados comprobados: estabiliza proteínas sin liberar hierro en exceso y mejora la actividad de las levaduras gracias a una turbidez adecuada.

Beneficios clave:

Estabilización de proteínas sin afectar aromas ni nutrientes.
Baja liberación de hierro (≤ 0.05 %), ideal para fermentaciones limpias.
Reducción de tratamientos posteriores y necesidad de SO₂.
Menor dosis requerida si se usa en fermentación comparado con tratamientos previos o en vino.
Proceso más eficiente durante vendimia al evitar decantaciones adicionales.

¿Por qué elegir FermoBent® PORE-TEC?

Porque permite un tratamiento preciso y eficaz, compatible con procesos modernos como la flotación o la fermentación espontánea. Además, facilita la eliminación natural con las lías, reduciendo pasos y conservando la integridad del vino desde el inicio.

Aplicación recomendada:

FermoBent® PORE-TEC puede incorporarse directamente al inicio de la fermentación, combinándose con nutrientes, enzimas y levaduras seleccionadas, optimizando así el tiempo en bodega y garantizando un perfil sensorial estable desde la fermentación hasta el embotellado.

Distribuidor exclusivo en México de